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ウチの母上に教えを請うのです… 母上はパン教室の先生の免状をお持ちで どんなパンでも作成可 昔、課題失敗しちゃったから皆で食えと延々何度も食べさせられたパンが実は全て課題以上の出来栄えであったという笑い話もw 課題はパン1斤ということで、母上は天井部分を爆裂させてしまってたのですが、通常の真四角より上部をはじけさせた方が実は美味しいパンであったという… ちなみに私はパンは作れませんが、市販の食パンを美味しくトースターで焼き上げるのは父に感心されるほどの名人でございます( ̄ー ̄) ちなみに超熟より超芳醇のがホテルブレッドに近い焼き加減にできます 別件ですがクレープ作りも名人でございます
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